Куриные котлеты с шампиньонами - Эфария Уважаю котлеты. В них можно завернуть всевозможные начинки. Универсальное блюдо. Очень легко готовится. Ингредиенты: куриное филе 350-400 г шампиньоны свежие 200-250г лук (по желанию) яйцо 1-2 шт. сметана 2-3 ст. л. крахмал 1 ст. л. укроп (можно сухой) чеснок 1 зубок соль перец Приготовление: Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать