Пирог из свеклы. Ингредиенты: сметана, свекла, апельсины А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось. Ингридиенты: морковь, сметана, мука, сода, сахар. Свекла может быть сырой или отварной. Морковь натираем на крупной тёрке, добавляем к тертой свекле сметану, соду, муку, сахар и перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 35-40 минут. Если свекла сырая, то на всё уйдет 60 минут. Время приготов… Подробнее

тертая свекла

Пирог из свеклы

Ингридиенты

молодая свекла - 500 г
апельсин - 1 шт.
яйца - 3 шт.
кукурузная мука - 100 г
небольшой корень имбиря - 1 шт.
оливковое масло - 100 мл
мед жидкий - 4 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
корица молотая - 1/2 ч. л.
ванильный экстракт - 1/4 ч. л.
соль морская - 1 щепотка
сметана - 200 г
апельсиновый ликер - 2 ст. л.
ванильный экстракт - 1/4 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/10Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран # шаг 2/10Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке.
На весь экран # шаг 3/10Отделить белки от желтков.
На весь экран # шаг 4/10Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина отжать сок.
На весь экран # шаг 5/10Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке.
На весь экран # шаг 6/10Добавить к свекле имбирь, мед, корицу, желтки, 90 мл оливкового масла, несколько капель ванильного экстракта, кукурузную муку, разрыхлитель, цедру и сок апельсина. Все перемешать.
На весь экран # шаг 7/10Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену и ввести в свекольное тесто.
На весь экран # шаг 8/10Смазать разъемную форму оставшимся оливковым маслом, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 25−30 минут.
На весь экран # шаг 9/10Приготовить крем, перемешав сметану, апельсиновый ликер и несколько капель ванильного экстракта.
На весь экран # шаг 10/10Подавать пирог со сметанным кремом. поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Пирог из свеклы. Ингредиенты: сметана, свекла, апельсины А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось. Ингридиенты: морковь, сметана, мука, сода, сахар. Свекла может быть сырой или отварной. Морковь натираем на крупной тёрке, добавляем к тертой свекле сметану, соду, муку, сахар и перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 35-40 минут. Если свекла сырая, то на всё уйдет 60 минут. Время приготов…