Буженина в пакете Ингредиенты -Мясо — 1 кг -Чеснок — 6 зубчиков -Соль — 0,5 ч. л. -Перец — 0,5 ч. л. -Паприка — 0,5 ч. л. -Куркума — 0,5 ч. л. -Мускатный орех — 0,5 ч. л. -Лавровый лист — 1-2 листочка Приготовление Чеснок чистим, половину пропускаем через пресс, другую половину режем на 2-4 части. Соль, специи растираем в ступке. Смешиваем соль, специи, измельченный лавровый лист, и пропущенный чеснок. Натираем мясо со всех сторон. Делаем острым ножом надрезы...

Буженина в пакете Ингредиенты -Мясо — 1 кг -Чеснок — 6 зубчиков -Соль — 0,5 ч. л. -Перец — 0,5 ч. л. -Паприка — 0,5 ч. л. -Куркума — 0,5 ч. л. -Мускатный орех — 0,5 ч. л. -Лавровый лист — 1-2 листочка Приготовление Чеснок чистим, половину пропускаем через пресс, другую половину режем на 2-4 части. Соль, специи растираем в ступке. Смешиваем соль, специи, измельченный лавровый лист, и пропущенный чеснок. Натираем мясо со всех сторон. Делаем острым ножом надрезы...