1000.menu
05.12.2018, 14:29:01
Салат с горбушей классический рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Простой салат с горбушей картофелем огурцом и майонезом
Ингридиенты
- Горбуша - 100 гр
- Лук репчатый - 30 гр
- Яйца - 4 шт.
- Лимонный сок - 15 мл
- Огурцы - 1 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Майонез - 60 гр
Инструкция
- Шаг 1: Для приготовления салата по этому рецепту возьмите продукты по списку: соленую горбушу, вареные яйца и картофель, репчатый лук, свежий огурец, майонез и лимонный сок.Шаг 2: Мелким кубиком нарежьте репчатый лук, кубиками среднего размера порежьте очищенную рыбу.Шаг 3: Лук залейте на несколько минут кипятком, чтобы он потерял свою резкость и горечь. После этого лук откиньте на ситечко и хорошо промойте под струей холодной воды, отцедите. Теперь лук придаст салату сладковатую, сочную нотку.Шаг 4: Аналогичным нарезке горбуши кубиком порежьте свежий огурец, яйца измельчите кубиком с помощью яйцерезки или нарежьте ножом на кубики.Шаг 5: Салат можно подавать в общем салатнике, заправив майонезом с лимонным соком и перемешав перед самой подачей. Я покажу укладку всех ингредиентов слоями. На дно салатника положите слой измельченного яйца. На него - слой из огуречной нарезки.Шаг 6: На огурцы разместите кубики горбуши. Она особенно ярко смотрится на фоне зелени.Шаг 7: Сбрызните рыбу лимонным соком и покройте слоем майонеза. Уплотните слои ложкой.Шаг 8: Затем снова выложите огурцы, яичный слой. Промажьте майонезом.Шаг 9: Следующим будет нарезанный кубиком картофель. Снова майонез.Шаг 10: На самый верх салата красиво разместите аппетитные кусочки горбуши.Шаг 11: Украсьте салат на свое усмотрение, я украсила свой салат ломтиками огурца, ягодами брусники и веточкой мяты. Приятного аппетита!
Салат с горбушей классический рецепт с фото пошагово - 1000.menu
