webspoon.ru
05.12.2018, 14:45:34
МЕДЕНО ТЕСТО СЪС СЛАДКО ИЛИ КОНФИТЮР Подробнее
Коврижка с вареньем в мультиварке
Ингридиенты
- Варенье 250 мл
- Масло подсолнечное рафинированное 0.3 ст.
- Мука пшеничная 1.2 ст.
- Сахар 1 ст.
- Смесь пряностей для выпечки 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Яйца куриные 3 шт.
Инструкция
- Для работы нам понадобится варенье (у меня варенье из слив с какао и сливочным маслом), сахар, пшеничная мука, подсолнечное масло, яйца, сода, смесь пряностей для выпечки.
- Варенье (250 мл) соединить с содой (1 ч. л.), перемешать и оставить на 5 минут.
- 3 яйца взбить с сахаром (1 стакан) до лёгкой пены. Соединить яйца с вареньем. Добавить подсолнечное масло (0,3 стакана) и перемешать.
- Вмешать просеянную муку (1,2 стакана) и пряности для выпечки (1 ч. л.).
- Консистенция теста.
- На дно чаши мультиварки (у меня мультиварка Polaris) выложить кружок пергаментной бумаги. Выложить тесто в чашу мультиварки на бумагу (это делается для того, чтобы коврижка не пристала ко дну).
- Готовить на режиме «Выпечка» 70 минут. Дальше открыть крышку, выпустить пар, а коврижку оставить на режиме «Подогрев» ещё на 20 минут.
- Вынуть коврижку с помощью чаши для варки на пару. Коврижка с вареньем в мультиварке готова.
МЕДЕНО ТЕСТО СЪС СЛАДКО ИЛИ КОНФИТЮР
