webspoon.ru
05.12.2018, 14:47:18
МЕДЕНО ТЕСТО С КИСЕЛО МЛЯКО И КОНФИТЮР Подробнее
Коврижка с вареньем на кефире
Ингридиенты
- Варенье 250 мл
- Кефир 250 мл
- Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст.
- Сахар 0.5 ст.
- Сахар пряничный 15 г
- Сода 1 ч. л.
- Яйца куриные 2 шт.
Инструкция
- Для работы нам понадобится кефир, варенье, сахар, сода, мука, пряничный сахар.
- Соединить соду (1 ч. л.) и варенье (250 мл). Перемешать.
- Смесь сразу изменит цвет и очень подрастёт, поэтому возьмите сразу глубокую и большую посуду для замеса теста.
- Добавить 0,5 стакана сахара, 15 г пряничного сахара, 250 мл кефира, яйца (2 штуки). Взбить венчиком.
- Вмешать просеянную муку (2 стакана).
- Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом (2 ст. л.) и вылить в неё тесто.
- Выпекать при 180°С до готовности (сухой лучинки). На это уходит приблизительно 45-50 минут.
МЕДЕНО ТЕСТО С КИСЕЛО МЛЯКО И КОНФИТЮР
