Опята в сметанном соусе Ингредиенты: Опята — 500 г Сметана — 500 г Лук красный — 1 шт. Укроп — 1 пучок Масло сливочное — 40 г Соль, перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Грибы помыть под проточной водой, очистить, бросить на сковородку без масла и недолго пассеровать. 2. Лук очистить и мелко порубить, готовить отдельно от грибов на разогретой сковороде до мягкости. 3. Соединить грибы и лук, добавить сливочное масло, перемешать, прогреть, посолить и поперчит...