Сахарные плюшки. Ингредиенты: Мука пшеничная 350 г; Молоко 220 мл; Дрожжи сухие 1.5 ч.л; Яйца куриные 2 шт; Масло сливочное 100 г; Сахар 100 г; Масло растительное 50 мл; Соль 0.5 ч.л; Приготовление. В теплом молоке растворить сахар (1 ч.л.) и сухие дрожжи. Оставить на 10-15 минут до появления пенки. В подошедшие дрожжи добавить растопленное (но не горячее) сливочное масло и взбитое яйцо. Хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку, соль. Замесить мягкое липкое тесто. Добавить растител