Булочки с корицей и грецкими орехами Ингредиенты Тесто: Желток — 4 шт. Яйцо (целое) — 1 шт. Сахар-песок — 2 ст. л. Коричневый сахар — 2 ст. л. Сливочное масло — 6 ст. л. Сливочный сыр — 4 ст. л. Кислое молоко (теплое) — стакана Дрожжи — 2,25 ч. л. Мука — 3,5 стакана Морская соль — 1,25 ч. л. Начинка: Сливочное масло — 60 г Коричневый сахар — стакана Корица — 1,5 ст. л. Мускатный орех — ч. л. Сироп: Сливочное масло — 110 г Коричневый сахар — 1,25 стакана Мед — 1/4 ст...