povar.ru
19.10.2018, 9:05:52
Пампушки в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Пампушки в мультиварке
Ингридиенты
- Мука пшеничная — 300 Грамм
- Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
- Сахар-песок — 2 Чайных ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Вода — 175 Миллилитров
- Оливковое масло — 6 Ст. ложек
- Чеснок — 2 Штуки
- Зелень — 1 Пучок
- Разрыхлитель — 5 Грамм
Инструкция
- Первым делом вам нужно просеять муку и соединить ее с разрыхлителем. Высыпьте их в миску, добавьте дрожжи, влейте туда воду и две столовые ложки масла. Добавьте соль, сахар. Перемешайте и замесите эластичное тесто. Тесто положите в теплое место на полчаса, чтоб оно подошло. Затем обомните его руками и скатайте небольшие шарики. Поместите их в смазанную маслом чашу мультиварки так, чтобы между шариками оставалось пространство. В процессе приготовления пампушки увеличатся, а это пространство заполнится. Выставьте в мультиварке режим с минимальной температурой и дайте тесту подняться еще раз. Теперь поставьте мультиварку в режим "Выпечка" на сорок пять минут. Пока пампушки готовятся, сделайте обмазку для них. Соедините в пиалке остаток масла, нарубленную зелень (петрушку и укроп), а также пропущенный через пресс чеснок. Готовые пампушки смажьте соусом и подавайте к столу.
Пампушки в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
