Лепешки с сыром сулугуни Приготовьте лепешки с сыром сулугуни из дрожжевого теста на сковороде к завтраку, обеду или ужину. Времени для их приготовления потребуется всего полчаса, а удовольствие от аппетитных лепешек с золотистой корочкой и нежной начинкой из сыра сулугуни, гарантировано. Подробнее

Лепешки с сыром сулугуни

Ингридиенты

Тесто (Дрожжевое тесто) 800 гр.
Сыр сулугуни 400 гр.
Растительное масло 100 мл.

Инструкция

Дрожжевое тесто разделить на порционные кусочки одинакового размера по 50 грамм.
Кусочек теста раскатать в лепешку толщиной примерно 7 мм.
В центр лепешки выложить 1,5 ст.л. натертого сыра, распределить сыр по всей лепешке.
Плотно соединить края лепешки в центре, перевернуть и раскатать лепешку диаметром примерно 10-12 см. Проткнуть лепешку деревянной палочкой и удалить воздух из лепешки, отверстие через который выпускали воздух тщательно залепить.
Разогреть сковороду, налить 50 мл. растительного масла и обжарить лепешку до золотистого цвета, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, на слабом огне.

tvcook.ru

Лепешки с сыром сулугуни Приготовьте лепешки с сыром сулугуни из дрожжевого теста на сковороде к завтраку, обеду или ужину. Времени для их приготовления потребуется всего полчаса, а удовольствие от аппетитных лепешек с золотистой корочкой и нежной начинкой из сыра сулугуни, гарантировано.