10 сортов томатов, которые сохраняются до следующего года Для хранения помидоров на зиму селекционерами были разработаны специальные сорта, у которых имеются небольшие семенные камеры, толстые стенки и плотная мякоть. Селекционерам удалось в них снизить синтез этилена, который определяет срок созревания томатов. Данные сорта томатов можно сохранить до следующего года, они делятся на несколько групп.