Крем-фреш рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее

Крем-фреш

Ингридиенты

Инструкция

Для приготовления крем-фреш нам понадобятся: сливки жирные (не менее 35% жирности) и кефир. Или любой кисломолочный продукт: простокваша, натуральный йогурт и т.д.
Хорошо смешаем сливки с кефиром.
Выливаем в банку, в которой будете хранить, накрываем фольгой и оставляем при комнатной температуре на 8-10 часов. Так как у меня температура в квартире меньше, чем на улице, то я обычно делаю крем-фреш на ночь и оставляю на открытом балконе. К утру крем-фреш приобретёт густую консистенцию. Затем ставлю в холодильник на 2-3 часа. Крем-фреш готов. Приятного аппетита!

Крем-фреш рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru