Уже много лет не покупаю маринованную скумбрию в магазине, а готовлю ее по этому рецепту Ингредиенты: Вода 1 л Скумбрия 2 шт. Соль 3 ст. л. Сахар 2 ст. л. Черный чай 2 ст. л. Лавровый лист 2 ст. л. Кориандр 1 щеп. Приготовление: Скумбрию почистите внутри и снаружи. В воде растворите сол…