povarenok.ru
12.12.2018, 3:38:40
Булочки мультизлаковые из микроволновки к завтраку – кулинарный рецепт Подробнее
Булочки мультизлаковые из микроволновки к завтраку
Ингридиенты
- Хлопья злаковые ((250 мл объем стакана) хлопья "5 злаков" ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сливки (10%) — 1...2 ст. л.
- Молоко сухое (натуральное) — 2 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Семена льна — 1 ст. л.
Инструкция
- Просеять в миску муку с разрыхлителем и добавить сухое молоко. Перемешать и всыпать хлопья «Пять злаков» от «Мистраль», добавить по ложке кунжута и семян льна. Немного посолить и добавить ложечку сахара. Снова перемешать.
- На сухую смесь сверху выложить сметану, добавить желток, ложку масла и ложку сливок. Быстро замесить нежное тесто.
- При необходимости добавить вторую ложку сливок. Тесто должно быть очень нежным и неплотным.
- Разложить тесто в смазанные формочки, лучше небольшие, на две - три столовых ложки теста. Разровнять верх и поставить в микроволновку. Выпекать при мощности 800 Вт 4 минуты. Затем печь на половинной мощности еще пару минут, проверяя готовность зубочисткой. Ориентируйтесь на свою микро, старайтесь не передержать булочки.
- Готовым булочкам дать постоять минуты 3 и тотчас подавать горячими.
- С домашним маслом и клубничным джемом, к чашке свежего чая со сливками – просто восхитительно!!!
Булочки мультизлаковые из микроволновки к завтраку – кулинарный рецепт
