webspoon.ru
13.12.2018, 15:50:44
Закуска «Оранжевое настроение» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Закуска «Оранжевое настроение»
Ингридиенты
- Апельсин 2 шт.
- Желатин 7 г
- Куриное филе 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Соль 2 щепотка
Инструкция
- Для приготовления закуски нам понадобится куриное филе, морковь, перец сладкий, быстрорастворимый желатин, соль, перец чёрный молотый.
- Апельсины разрезать пополам и выжать сок.
- Филе порезать небольшими кубиками.
- Соединить филе и сок (сок пропустить через ситечко).
- Добавить соль и перец. Оставить для маринования на 20 минут.
- Небольшую морковь очистить и порезать мелким кубиком. Добавить морковь к филе.
- Перец очистить от семян, порезать кубиком. Добавить перец к филе.
- Поместить всю массу в плотно закрывающуюся посуду. Запекать в духовке при 180ºC 35-40 минут.
- В готовую горячую смесь добавить быстрорастворимый желатин. Перемешать до полного растворения желатина (смесь тёплая и быстрорастворимый желатин растворится быстро).
- Разложить массу в очищенные чашечки от апельсинов. Поставить в холодильник на 1-2 часа.
- Перед подачей нарезать закуску на ломтики.
Закуска «Оранжевое настроение» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
