rutxt.ru
14.12.2018, 0:09:00
Рецепт шоколадного брауни - рецепт с фото Подробнее
Рецепт шоколадного брауни
Ингридиенты
- Для приготовления шоколадного брауни понадобится:
- 100 г сливочного масла;
- 1 плитка черного шоколада с высоким содержанием какао;
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- щепотка соли;
- 50 г муки;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- *из указанного количества ингредиентов получается 6 порций брауни.
Инструкция
- Шоколад поломать на кусочки, масло нарезать. Растопить масло и шоколад (лучше всего это сделать на водяной бане), постоянно помешивая. Масса должна стать однородной. В шоколадную массу всыпать сахар, тщательно перемешать и оставить остывать. Яйца взбить со щепоткой соли. Когда шоколадная масса остынет, вмешать в нее взбитые яйца и муку с разрыхлителем. Масса должна стать полностью однородной, не густой. Полученное тесто разложить по формочкам для запекания. Запекать шоколадный брауни в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовые шоколадные брауни немного остудить в форме. Вкусный и нежный десерт брауни готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт шоколадного брауни - рецепт с фото
