Котлеты "Хасан-Паша" (Hasanpaşa Köftesi) Котлеты или кёфте - это самое распространенное блюдо в Турции. В турецкой кухне их существует около 300 разновидностей. "Хасан-Паша" - это как раз таки одна из разновидностей турецких котлет. Эти котлеты совершенно потрясающие, впрочем как и все блюда турецкой кухни))) Очень простой, но...

Котлеты "Хасан-Паша" (Hasanpaşa Köftesi) Котлеты или кёфте - это самое распространенное блюдо в Турции. В турецкой кухне их существует около 300 разновидностей. "Хасан-Паша" - это как раз таки одна из разновидностей турецких котлет. Эти котлеты совершенно потрясающие, впрочем как и все блюда турецкой кухни))) Очень простой, но...