Маринованная капуста за сутки. Ингредиенты: 2,5 кг белокочанной капусты 700 г моркови 4 зубчика чеснока 100 мл растительного масла 100 мл 9%-го уксуса 1 л воды 70 г соли 100 г сахара 12 горошин перца 5 соцветий гвоздики 4 лавровых листа. Приготовление: 1. Нашинкуй капусту. 2. Морковь натри на крупной терке, чеснок порежь пластинками. 3. Смешай овощи и утрамбуй в кастрюлю. 4. Вскипяти воду. Влей уксус, масло, добавь соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику. 5. Дай маринаду немн