edimdoma.ru
15.12.2018, 2:52:28
Бараньи отбивные в сырной корочке. Ингредиенты: бараньи ребрышки, сухари панировочные, яйца куриные Подробнее
Бараньи отбивные в сырной корочке
Ингридиенты
- бараньи отбивные на ребрышках - 10 шт.
- домашние панировочные сухари - 1 стакан
- яйца куриные - 2 шт.
- сыр - 50 г
- петрушка - 1 пучок
- оливковое масло - 2 ст. л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Петрушку порубить очень мелко.
- На весь экран # шаг 2/6Сыр натереть на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 3/6Яйца соединить с натертым сыром и петрушкой, посолить, поперчить и перемешать.
- На весь экран # шаг 4/6Отбивные обмакнуть в сырно-яичную массу и обвалять со всех сторон в панировочных сухарях.
- На весь экран # шаг 5/6Разогреть в сковороде оливковое масло, пожарить мясо до готовности и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
- На весь экран # шаг 6/6Дать мясу отдохнуть 7‒10 минут и подавать. поделиться фото 5.0согласны?
Бараньи отбивные в сырной корочке. Ингредиенты: бараньи ребрышки, сухари панировочные, яйца куриные
