povarenok.ru
15.12.2018, 9:22:28
Закуска из сельди – кулинарный рецепт Подробнее
Закуска из сельди
Ингридиенты
- Сельдь (соленая) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное (мягкое) — 70 г
- Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
- Свекла — 2 шт
- Перец черный (молотый)
- Лук зеленый (для украшения)
Инструкция
- Свеклу и яйца отварить и очистить. Лук нарезать мелкими кубиками. Сельдь почистить, отделить от кожицы и костей, мелко нарезать. Соединить лук и сельдь, перемешать.
- Яйца и масло растереть вилкой. Поперчить.
- Нарезать свеклу кружочками. Вырезать формочкой (у меня обычная, для печенья) звёздочки, кружочки, как Вам больше нравится.
- Теперь собираем нашу закуску. Свекла, на неё яйцо с маслом. Немного приминаем.
- Сверху сельдь с луком.
- Аккуратно поднимаем форму, ВУАЛЯ! !!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Закуска из сельди – кулинарный рецепт
