БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ  
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Кабачки 450 г. 
● Кефир 300 мл. 
● Яйца 4 шт. 
● Мука 350 г. 
● Масло подсолнечное 1 ст. л. 
● Петрушка 2 ст. л. 
● Соль 1 ч. л. 
● Сода 0,5 ч. л. 
● Масло сливочное для смазки блинчиков. 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать...