Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Рыбные блюда
    • Встроить
    • Пожаловаться
Филе рыбы в духовке в заливке с картошкой Нежная, деликатная рыба хороша с картошкой - получится сытно и вкусно!
zoom_in
1000.menu
17.12.2018, 20:31:17

Филе рыбы в духовке в заливке с картошкой Нежная, деликатная рыба хороша с картошкой - получится сытно и вкусно! Подробнее

Аркадий и Светлана
Филе рыбы в духовке в заливке с картошкой
Ингридиенты
  • Рыбное филе - 500 гр
  • Картошка - 500 гр
  • Молоко - 150 гр
  • Сливочное масло - 40 гр
  • Яйца - 2 шт.
  • Твёрдый сыр - 100 гр
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
  • Выбираю на рынке самую красивую горбушу, размораживаю ее и отделаю филе от костей, а кожу оставляю, только слегка скребу ножом, чтобы она стала чистой. Выкладываю филе горбуши на сковороду, которую предварительно обильно смазываю тридцатью граммами сливочного маслом, солю-перчу и покрываю сверху нарезанной кружочками картошечкой. Для красоты из картофельных кружочкой формирую что-то вроде чешуи. В миксере из молока и яиц готовлю молочный соус, которым поливаю поверх рыбы. Запекаю ее в духовке. За готовностью надо следить, печется по-разному, время зависит от размеров рыбы, духовки и многого другого. Готовая горбуша запеченная в духовке посыавется тертым сыром и сбрызгиваю растопленными десятью граммами сливочного масла. Когда этот кулинарный рецепт приготовления горбуши встретился мне на последней странице какого-то журнала, я немедленно вырезал его и наклеил в тетрадь и на многие месяцы забыл, а недавно он вновь попался мне на глаза и я всё-таки решил приготовить горбушу в духовке. Вкус блюда превзошел все мои ожидания и я уже пек горбушу по этому кулинарному рецепту несколько раз. Она приводит в восторг всех, кто неравнодушен к рыбной кухне.
1000.menu
Филе рыбы в духовке в заливке с картошкой Нежная, деликатная рыба хороша с картошкой - получится сытно и вкусно!
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу