edimdoma.ru
18.12.2018, 8:43:21
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN). Подробнее
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Ингридиенты
- 100гр сливочного масла
- 100гр сыра
- 130-150гр муки
- щепотка соли
- 1 яйцо
- горсть орехов
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/17Продукты...
- На весь экран # шаг 2/17Желток отделяем от белка с помощью такого нехитрого устройства.
- На весь экран # шаг 3/17Соединяем муку(сначала 100гр,потом сколько возьмёт тесто,добавляем)+масло комнатной температуры и желток.
- На весь экран # шаг 4/17Натираем сыр на мелкой тёрке(если сыр несолёный-добавляем щепотку соли).
- На весь экран # шаг 5/17Высыпаем сыр к тесту и вымешиваем руками,подсыпая муку...
- На весь экран # шаг 6/17Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник минут на 20.
- На весь экран # шаг 7/17Затем раскатываем на доске тесто толщиной примерно в 0,5 см и смазываем слегка взбитым белком.
- На весь экран # шаг 8/17Орешки нарезаем не очень мелко...
- На весь экран # шаг 9/17Густо посыпаем ими пласт теста.Если орешки не солёные,то можно присыпать крупной солью.
- На весь экран # шаг 10/17Теперь пригладим скалкой орехи,слегка утопив их в тесто!
- На весь экран # шаг 11/17Нарезаем фигурным ножичком на кусочки по вашей фантазии.
- На весь экран # шаг 12/17Таким ножичком мы ещё нарезаем картофель-фри!
- На весь экран # шаг 13/17Вот такое количество печенья будет...
- На весь экран # шаг 14/17Подготавливаем бумагу для выпечки и разогреваем духовку до 180*
- На весь экран # шаг 15/17Выкладываем наши кусочки и выпекаем минут 15.
- На весь экран # шаг 16/17Благодаря бумаге печенье не подгорит и равномерно зазолотится!
- На весь экран # шаг 17/17Печенье получилось полумягкое с приятным сырным ароматом и хрустящими орешками!Отличный полдник с молочком ! поделиться фото 4.5согласны?
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN).
