1000.menu
19.12.2018, 9:42:02
Курица на пару рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Курица на пару в имбирном маринаде
Ингридиенты
- Курица - 4 шт.
- Чеснок - 4 зубч.
- Имбирь - 1.5 стол.л.
- Сметана - 70 гр
- Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
- Специи сухие - по вкусу
Инструкция
- Чтобы курица на пару была сочной и нежной, ее нужно предварительно замариновать. Основным ингредиентом данного маринада является тертый имбирный корень. Небольшой корень имбиря натереть на мелкой терке (должно получится 1,5 столовой ложки тертого корня). Добавить 3 зубчика чеснока, измельченных при помощи ножа, терки или чесночницы. Добавить ½ чайной ложки перца (можно взять черный или красный по вкусу), ½ чайной ложки других специй по вкусу (куркума, паприка). В полученную смесь влить 70 грамм сметаны и все перемешать. Обмазать приготовленным маринадом курицу, оставить минимум на полчаса, выложить в пароварку и готовить на пару минут 30 до полной готовности.
Курица на пару рецепт с фото пошагово - 1000.menu
