29 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ И СОВЕТОВ 1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только лук…