povarenok.ru
19.12.2018, 17:52:50
Салат "Королева Марго" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Королева Марго"
Ингридиенты
- Курица (отварная) — 250 г
- Грибы консервированные — 150 г
- Яйцо куриное (отварные) — 5 шт
- Кукуруза (консервированная) — 0,5 бан.
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 120 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Инструкция
- Грибы, у меня шампиньоны, нарезать кусочками. Яйца натереть на средней терке.
- Сыр натереть на средней терке, куриное мясо нарезать кусочками.
- Майонез смешать с давленным чесноком. Кукурузу выложить на дуршлаг, для удаления жидкости. Форму застелить пленкой, на дно уложить яйца, смешанные с майонезом, добавить соль, перец. Вторым слоем уложить грибы, смешанные с майонезом.
- Затем укладываем кукурузу, сверху смазываем майонезом и укладываем курицу, смешанную с майонезом солью и перцем по вкусу. Все слои плотно прижимаем ложкой.
- Переворачиваем форму на блюдо.
- Обмазать слегка поверхность и бока майонезом и обсыпать сыром, прижимая его руками. Украсить - на свое усмотрение. Приятного аппетита!
- Вот еще нашла фото.
Салат "Королева Марго" – кулинарный рецепт
