БЛИНЧИКИ "ЛИТЕРАТУРНЫЕ". Фото-рецепт Екатерины Гладушиной: блинчики сделаны на минеральной газированной воде. Идею для начинки подсказали мне "Старосветские помещики". Там Афанасий Иванович очень любит пирожки "с гречневой кашей и капусткою". Меня заинтересовало, решила попробовать. Поджарила лук, потом положила капусту квашеную, замороженные грибы. Все хорошенько потушила, поджарила, добавила готовую гречку и еще обжарила. Получилось вкусно. Делала тесто, как и всегда д...

помещик