Суп с копчеными колбасками

Ингредиенты:
-3 шт. колбаса (копченые колбаски) 
-700 гр. картофель 
-1 шт. репчатый лук 
-1 шт. морковь 
-150 мл. сметана 
-3 ст. л. растительное масло 
-1 шт. лавровый лист 
-1/2 ч.л. перец (чёрный) 
-по вкусу соль 

Приготовление:
1. Копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель — кубиками,лук — мелко, морковь мелко натираем. 
2. Выкладываем подготовленные кружочки в глубокий сотейник и обжариваем до коричневой корочки....