Буженина по Блюмменталю запекание на низкой температуре Танцы от плиты и до компа !!!

Ингредиенты на буженину:

Свинина (не замороженная ) – 1,5 – 2 кг.
Чеснок – 2 зубчика.
Майонез.
Горчица.
Черный молотый перец,соль

Рецепт приготовления буженины:
Мясо м…