koolinar.ru
20.12.2018, 19:17:39
Хлеб чесночный (просто наслаждение!!!) Подробнее
Хлеб чесночный (просто наслаждение!!!)
Ингридиенты
- полкило муки
- 300 мл. теплой воды
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- немного манной крупы
- смесь для смазывания
- 1 ст. л. мелко резанной петрушки
- 1 ст. л. сухих итальянских трав
- 1 ст. л. сухого чеснока
- растительное масло (лучше оливковое)
Инструкция
- В теплой воде развести сахар,дрожжи,добавить соль,разрыхлитель,всыпать просеянную муку и замесить тесто Тесто получится липким – муку НЕ добавлять Положить тесто в миску,накрыть пленкой и в теплое место часа на 2 Достаем тесто и подсыпая МАНКУ замешиваем мягкое тесто,не липнущее к рукам На стол насыпаем немного манки и раскатываем тесто в прямоугольник толщиной 1,5 см Смесь – петрушку,травы,чеснок и масло смешиваем,чтобы получилась кашица Разрезаем тесто на длинные куски (но не разъединяем)и намазываем на тесто смесь Накрываем пленкой и оставляем минут на 20 Духовка на 180 Выпекаем 20-25 минут Смазываем верх растительным маслом
Хлеб чесночный (просто наслаждение!!!)
