Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Новогоднее меню!
    • Встроить
    • Пожаловаться
Куриные крученики с сыром и яйцом – кулинарный рецепт
zoom_in
povarenok.ru
20.12.2018, 20:14:48

Куриные крученики с сыром и яйцом – кулинарный рецепт Подробнее

рецепты
рецепт
Лариса Сергеева
Куриные крученики с сыром и яйцом
Ингридиенты
  • Филе куриное (1 крупное филе) — 350 г
  • Яйцо куриное (Отварное) — 1 шт
  • Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сыр твердый — 60 г
  • Укроп — 2 веточ.
  • Сметана (5 ст л для соуса + 1 ст л в начинку) — 6 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука (3 ст л для панировки + 1 ст л для соуса) — 4 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Вода — 150 мл
Инструкция
  • Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Приготовим начинку. В миске смешать натертые на мелкую терку яйцо и сыр, половину лука, мелко нарезанный укроп, 1 ст л сметаны и соль. Перемешать.
  • Филе разрезать на 8-9 кусочков, хорошо отбить как на отбивные. Посолить, поперчить по вкусу.
  • На край мяса положить немного начинки, завернуть в рулетик.
  • Запанировать в муке.
  • Обжарить на растительном масле на сильном огне со всех сторон.
  • Приготовим соус. В миске смешать сметану, воду, измельчённый чеснок, муку и лук. Посолить, поперчить по вкусу.
  • Выложить в сковороду обжаренные крученики, залить соусом и тушить под крышкой на среднем огне 15 минут. Во время тушения пару раз полить крученики соусом, в котором они тушатся.
  • Когда соуса останется на дне, снять с огня и дать немного отдохнуть под крышкой. Соус ещё больше загустеет и можно подавать к столу.
povarenok.ru
Куриные крученики с сыром и яйцом – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу