Хлебные кексы "Французский тост" с клубникой – кулинарный рецепт Подробнее

Хлебные кексы "Французский тост" с клубникой

Ингридиенты

Батон (опционально - я брала свежий .Если хлеб вчерашний, возможно, потребуется меньше) — 70 г
Молоко — 70 мл
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Сахарная пудра — по вкусу
Клубника — по вкусу
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Творог (мягкий я брала 100 гр) — по вкусу

Инструкция

Делала 4 небольших кексика. Батон или хлеб порезать на кусочки 2х2 см - приблизительно).
Молоко смешать с яйцом и сахарной пудрой, тщательно перемешать и влить в хлеб, перемешать акуратно. Подождать, пока молочная смесь впитается - я просто пару раз перемешала.
Форму для маффинов смазать маслом, обсыпать мукой, излишки стряхнуть.
Аккуратно вложить хлебную массу в формочки. Отправить в разогретую до 180 градусов. Выпекать до зарумянивания - у меня заняло 12 минут - ориентируйтесь на свою духовку!
Клубнику порезать и пересыпать коричневым сахаром.
Вынимаем кексики из форм, покрыть творогом. На творог выложить клубнику. По желанию можно полить сиропом или медом для сластен)
Приятного аппетита!

Хлебные кексы "Французский тост" с клубникой – кулинарный рецепт