Петушок на палочке как в детстве
Ингредиенты:
Вода – 6-9 ст.л.
Сахар – 9 ст.л.
Лимонная кислота – 1 щепотка или 1 ст.л. винного уксуса
Масло растительное — для смазки формы
Палочки или шпажки
Рецепт приготовления петушков на палочке как в детстве:
Сперва наливаем в кастрюлю воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Затем ставим на маленький огонь. Варим, медленно помешивая. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть капл