Фрукты на шпажках.

Ингредиенты

1 спелая груша
1 яблоко (сочное, но очень плотное)
120 мл жидкой сметаны
2 ст.л. воды
1 звёздочка аниса (бадьяна)
75 г коричневого сахара
½ палочки или ½ ч.л. корицы
деревянные шпажки
1. Растапливайте сахар с водой на сковороде, не перемешивая до тех пор, пока образующаяся карамель не пожелтеет. Добавьте сметану и пряности.

2. Очистите яблоко и грушу от кожуры и семечек, нарежьте крупными кубиками.

3. Нанизывайте на каждую шпажку...