Кокосовый пирог
Кокосовая выпечка отличается ароматом и необыкновенной нежностью. В этом рецепте можно использовать как настоящий кокос, так и кокосовую стружку — на ваше усмотрение.

Для карамели:

Вода — 2 ч. л.
Сахар — 30 г
Для теста:

Яйца — 2 шт.
Кокосовое молоко — 250 мл
Кокосовая стружка — 15 г
Сахар

Источник

1. Разогрейте духовку до 180 °C. В кастрюлю с водой насыпьте сахар. Нагревайте на слабом огне и мешайте, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и ждите, ...