Салат "Разносол" огурцы — 2 кг помидоры — 2 кг морковь — 0,5 кг лук — 0,5 кг растительное масло — 0,5 л сахар — 3 ст. л. соль — 2 ст. л. уксус — 150 г (9%) 1. Морковь, лук, помидоры и огурцы порезать произвольно, сложить в большую кастрюлю. 2. Влить растительное масло, добавить сахар, соль, уксус, варить на протяжении 30-40 минут. 3. В горячем виде разложить по стерильным банкам. Перевернуть, дать остыть, убрать на хранение в прохладное место.

Салат "Разносол" огурцы — 2 кг помидоры — 2 кг морковь — 0,5 кг лук — 0,5 кг растительное масло — 0,5 л сахар — 3 ст. л. соль — 2 ст. л. уксус — 150 г (9%) 1. Морковь, лук, помидоры и огурцы порезать произвольно, сложить в большую кастрюлю. 2. Влить растительное масло, добавить сахар, соль, уксус, варить на протяжении 30-40 минут. 3. В горячем виде разложить по стерильным банкам. Перевернуть, дать остыть, убрать на хранение в прохладное место.