cookpad.com
24.12.2018, 6:51:44
Быстрый пирог -выручалочка за 5 минут Автор рецепта Нина - Cookpad Подробнее
Быстрый пирог -выручалочка за 5 минут
Ингридиенты
- 3 шт яйца
- 200 гр сахара
- 200 гр муки
- 1 ст ложку сметаны
- 250 гр любого жидкого варенья
- щепотка соды
- щепотка разрыхлителя теста
- пакетик ванильного сахара
- сахарная пудра
Инструкция
- Яйца, сахар, сметану и ванильку взбить венчиком до однородного пышного состояния. Добавить 0,5 пол литровой банки жидкого варенья (лучше всего абрикосового). Перемешать.
- Добавить муку, соду(не погашенную) и разрыхлитель теста (добавлять не обязательно).Перемешать до однородной массы. Тесто должно быть как густая сметана.
- Противень застелить пергаментной бумагой, смазанной тонким слоем масла или маргарина, и вылить тесто. разровнять его.
- Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать минут 15-20 до коричневатого цвета. Готовность пирога проверить зубочисткой.
- Выложить пирог на блюдо, дать остыть и посыпать сверху сахарной пудрой.
- Пирог готов. Вместо варенья я иногда использую яблоки, натёртые на крупную тёрку, или можно пирог сделать без варенья, а готовый разрезать пополам и прослоить его вареньем. Вкусно в любом случае.
Быстрый пирог -выручалочка за 5 минут Автор рецепта Нина - Cookpad
