webspoon.ru
25.12.2018, 6:46:33
Новогодние домики из печенья рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Новогодние домики из печенья
Ингридиенты
- Белки куриные 1 шт.
- Печенье шоколадное 36 шт.
- Сахарная пудра 100 г
Инструкция
- Подготовьте необходимые ингредиенты: сырой куриный белок, сахарную пудру и шоколадное печенье (я использовала затяжное).
- Смешайте белок с сахарной пудрой и интенсивно размешивая, приготовьте однородную гладкую глазурь. На это уйдёт минут 5. Если белок от крупного яйца, возможно понадобится чуть больше пудры, если наоборот от маленького, то можно добавить 2 чайных ложек тёплой воды или лимонного сока.
- Готовую глазурь сразу же поместите в кондитерский мешок с тонкой круглой насадкой. Теперь можно приступать к «строительству» домиков.
- Для каждого домика склейте между собой с помощью глазури по 4 печенья, положив их друг на друга стопочкой.
- Каждую такую заготовку украсьте по периметру полосками глазури.
- Для крыши на каждую прямоугольную заготовку нанесите глазурь сверху и приклейте к ней по 2 печенья уголком, стык тоже промажьте полоской глазури.
- Теперь нарисуйте черепицу и домики готовы. Под крышу можно поселить каких-нибудь съедобных жильцов, вроде мармеладных мишек или зайцев. Дайте глазури полностью застыть и новогодние домики готовы!
Новогодние домики из печенья рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
