Фаршированные кальмары 

Ингредиенты: 

Тушки кальмаров 
Рис — 100 г 
Грибы — 200 г 
Твердый сыр — 100 г 
Луковица — 1 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Вареные яйца — 3 шт. 
Майонез 
Соль 
Специи 

Приготовление: 

Не размороженных и не разрезанных кальмаров заливаем крутым кипятком и держим в нем не больше 20 секунд. Тонкая розовая, серая или светло-сиреневая пленка на тушке кальмара свернется буквально через несколько секунд и сразу после этого тушки можно доставать из кипятка и пр...