povarenok.ru
25.12.2018, 15:03:13
Салат "Мозаика" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Мозаика"
Ингридиенты
- Окорочок куриный (копчёный) — 200 г
- Морковь (варёная) — 1 шт
- Редька (дайкон) — 200 г
- Огурец (парниковый) — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Майонез ("Провансаль" от "МахеевЪ") — 4 ст. л.
- Петрушка
Инструкция
- Салат делается слоями. Можно готовить в большой форме или порционно с помощью кулинарного кольца. Копчёный окорочок разделываем на филе, режем мелкими кубиками, кладём нижним слоем.
- Слегка смазываем курицу майонезом. У меня "Провансаль" от "МахеевЪ".
- Редьку чистим, режем мелкими кубиками, кладём сверху куриного слоя и тоже слегка смазываем майонезом.
- Следующим слоем кладём нарезанную кубиками варёную морковь, смазываем майонезом.
- Далее кладём нарезанный кубиками огурец, смазываем майонезом.
- Верхним слоем кладём нарезанный тонкими кольцами красный лук.
- Достаём салат из кольца, наносим сверху сеточку из майонеза (у меня "Провансаль" от "МахеевЪ"). Украшаем салат зеленью.
- Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!
Салат "Мозаика" – кулинарный рецепт
