Капуста «Акцент» Капуста «Акцент»
капуста белокочанная - один килограмм
свекла - одна штука.
Для маринада:
сахар - 1 стакан
уксус 9%-й - 1 стакан
соль - одна столовая ложка
вода - 3 стакана
перец - 10 горошин
лавровый лист - две штуки.
Способ приготовления 
Капусту нашинкуем, немного перетереть с солью, сложим в подготовленную банку, предварительно на дно банки положим нарезанную ломтиками сырую, очищенную свеклу.
Маринад вскипятим, дадим остыть до комнатной температуры и ...