Скумбрия нежнейшего посола.
 
Нежный посол, от скумбрии не оторваться. Не сравнить с готовым филе в масле, день и ночь.
 
Время приготовления: 20 минут+ маринование
 
Порций: 6
Вам потребуется:
 
1 л воды
5 ст.л. (без горки ) соли
3 ст.л. (без горки) сахара
12-15 шт. черного перца горошком
1 ч.л. зеренгорчицы (можно 1 ч.л. сухой горчицы)  
6 лавровых листиков
несколько бутончиков сухой г