eda.ru
27.12.2018, 21:43:11
Хумус со специями рецепт – европейская кухня: закуски. «Еда» Подробнее
Хумус со специями
Ингридиенты
- Нут
- Тахини
- Жареный кумин (зира)
- Оливковое масло
- Лимонный сок
- Чеснок
Инструкция
- 1. За ночь до приготовления хумуса замочите нут в воде.
- 2. Варите нут, пока он не станет мягким.
- 3. Поджарьте семена кумина и кунжута на сковороде (2 минуты).
- 4. Поместите нут, лимонный сок, семена и оливковое масло в блендер.
- 5. Измельчите все.
- 6. Добавьте чеснок и перемолите все снова. Шпаргалка Как подготовить чеснок
- 7. Попробуйте хумус и добавьте специй по вкусу.
Хумус со специями рецепт – европейская кухня: закуски. «Еда»
