eda.ru
27.12.2018, 22:44:11
Ароматная брокколи с орегано и лимонным соком рецепт – еврейская кухня, веганская еда: закуски. «Еда» Подробнее
Ароматная брокколи с орегано и лимонным соком
Ингридиенты
- Капуста брокколи
- Оливковое масло
- Репчатый лук
- Чеснок
- Свежие листья орегано
- Лимонный сок
- Крупная соль
- Свежемолотый черный перец
Инструкция
- 1. Хорошо промойте брокколи и разрежьте на небольшие соцветия. Инструмент Нож шефский
- 2. Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте брокколи и варите на небольшом огне 3–5 минут до мягкости снаружи, не давая потерять цвет. Слейте, сохранив 1 стакан бульона. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 3. Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большом сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета 5–6 минут, помешивая. Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще минуту. Инструмент Сотейник
- 4. Добавьте брокколи, перемешайте и готовьте 3–4 минуты. Затем влейте оставленный бульон, добавьте орегано и лимонный сок. Варите 15 минут до полной готовности брокколи. Посолите и поперчите.
Ароматная брокколи с орегано и лимонным соком рецепт – еврейская кухня, веганская еда: закуски. «Еда»
