Вязание, рукоделие, мастер классы. Кулинария.
Заварные колечки с творожным кремом 

Получается 15 колечек 

Тесто: 
125г воды 
125г молока 
100г сливочного масла 
150г муки 
4 яица сорта С1 + еще одно частично или полностью при необходимости 
1/2ч.л. соли 
5г сахара 

Крем: 
400г творога 5-9% 
140г сливочного масла 
50г сгущенки 
65г сахарной пудры 
1 пак. ванильного сахара 

Масло нарезать небольшими кубиками. Воду и молоко с маслом, солью и сахаром довести до кипения (но...