Грибные котлетки Нам понадобится 100 г сухих грибов, 1-1,5 стакана рисовой каши-размазни, 4 средних луковицы, 3 ст л муки, соль, перец, приправы по вкусу, раст масло. Отваренные сухие грибы мелко изрубить, смешать с кашей, добавить соль, перец, приправы. Слегка поджарить лук в небольшом количестве растительного масла, смешать с грибной смесью, добавить туда же муку. Наделать небольших котлеток, обвалять в муке или сухарях и жарить в масле.

Грибные котлетки Нам понадобится 100 г сухих грибов, 1-1,5 стакана рисовой каши-размазни, 4 средних луковицы, 3 ст л муки, соль, перец, приправы по вкусу, раст масло. Отваренные сухие грибы мелко изрубить, смешать с кашей, добавить соль, перец, приправы. Слегка поджарить лук в небольшом количестве растительного масла, смешать с грибной смесью, добавить туда же муку. Наделать небольших котлеток, обвалять в муке или сухарях и жарить в масле.