TVCook: пошаговые рецепты с фото Подробнее

Сохранено в салаты Еда и напитки

Надежда Крюкова

22 подписчика

Крутой салат без майонеза! Взрыв вкуса!

Ингридиенты

Яблоко 50 гр.
Огурец 100 гр.
Болгарский перец 100 гр.
Маринованный имбирь 40 гр
Куриная грудка 200 гр.
Итальянские травы 1/5 ч.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Кунжутные семечки 1 ч.л.
Растительное масло для жарки
Пекинская капуста 200 гр.
Соевый соус 2 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Мед 1 ч.л.

Инструкция

1) Куриную грудку разрезаю вдоль на две части. Солю и перчу по вкусу, немного посыпаю итальянскими травами и распределяю специи по мясу. Обжариваю на сковороде с растительным маслом на огне чуть ниже среднего до готовности. Остывшую грудку нарезаю брусочками. 2) 200 гр. пекинской капусты разбираю на листики и тонко нарезаю. Болгарский перец разрезаю пополам и нарезаю соломкой. Яблоко очищаю и нарезаю тонкой соломкой, поливаю лимонным соком, чтобы не потемнело. Огурец также нарезаю соломкой. Маринованный имбирь нарезаю помельче. Если вы не любите имбирь, можете его не добавлять, а добавить чеснок или лук для остроты. Кунжутные семечки слегка обжариваю на сухой сковороде. 3) Приготовим соус. В емкости смешиваю 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. меда. 4) Подготовленные ингредиенты соединяю в глубокой миске, заправляю соусом и перемешиваю. Сверху посыпаю кунжутными семечками.

tvcook.ru

Крутой салат без майонеза! Взрыв вкуса! / Видео-рецепты / TVCook: пошаговые рецепты с фото