Жюльен в картофеле Ингредиенты: — несколько картофелин — 100 граммов сливочного масла — 400 граммов мелко нарезанных шампиньонов или других грибов — 1 среднего размера луковица — 1/2 столовой ложки муки — 250 мл сливок или сметаны — 100 г тертого сыра — соль, перец по вкусу Приготовление: У каждого из хорошо промытых клубней (кожицу, желательно, не очищать, …