Тыквенный сок с апельсином Ингредиенты: ● 7 кг тыквы (чистого веса, без семечек и кожуры) ● вода (у меня ушло 15 литров на это количество тыквы) ● 8 апельсинов ● 1,5 кг сахара ● 2 ст. л. лимонной кислоты (с горкой) Приготовление: Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добави